中国云南澜沧江原生态茶饮料技术研究项目成果验收暨专家鉴评会于2006年4月28日在云县澜沧江集团总部开幕，众多专家学者和领导、业界人士参与了本次会议。

由中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士和林智博士主持的科研院所社会研究专项“茶叶质量安全全程监控关键技术研究”历时两年，终于在本次会议上提交研究成果。澜沧江集团为此次会议的召开举办了隆重的开幕式，在开幕式上，澜沧江集团董事长刘光汉先生发表了热情洋溢的欢迎词，临沧市科技局局长罗新荣和云县人民政府副县长张学民先后在开幕式上发表了讲话，接下来陈宗茂懋院士宣讲了《茶叶全程清洁化生产》和《茶叶农药残留现状和控制措施》两篇论文。

陈宗懋院士认为自2003年在茶叶生产过程中提出清洁生产理念到现在三年的时间里，全国的茶叶生产在清洁化生产上有了很大进步，但从茶叶生产的全程来看，全程的清洁化管理还有待完善。陈院士从清洁化生产的产生背景、茶叶生产全程清洁化的范畴、茶叶生产的全程清洁化管理三个方面论述了茶叶生产中全程清洁化管理的必要性及其操作规范。陈院士说，茶叶的清洁化生产是一个系统工程，它包括从茶园选择、种植中的清洁化、茶叶加工中的清洁化、加工厂的清洁化、包装和运输过程中的清洁化的全过程。从目前国内的茶叶生产状况来看，在各个环节上都存在较为严重的问题，所以组织这样一个课题不仅是必要的，而且是迫切的。

左2为陈宗懋院士

关于茶叶农药残留现状和控制措施的问题，陈宗懋院士也从我国茶叶中农药残留问题现状、茶叶中农药残留的成因、有关国内外茶叶中农药残留标准的解读、控制措施四个方面展开了精彩的论述。陈院士指出，农药残留是当前茶叶质量安全中最大的问题。同时陈院士也指出，在农药残留的标准问题上，目前国内的标准与以欧盟为代表的国际标准之间，还存在较大差距，而且国内的诸多标准还存在相互矛盾的现象，这些都需要进一步完善和规范。1999年欧盟执行“零风险”以来，关于农药残留的标准越来越严格，到2005年，茶叶中的农药残标已从1999年的7种增加到2005年的189种，其中93.6%的农药标准都按仪器的最小检出量（LOD）来执行。在中国加入世贸组织并进一步扮演重要角色的大背景下，中国的茶叶生产面临的问题还很多，这些既是挑战也是机遇。

在下午的会议中，韩文炎副研究员主讲了《茶叶重金属污染来源及控制技术》、林智研究员主讲了《茶叶微生物污染来源与控制》、陈利燕助理研究员主讲了《茶叶磁性物及其他非茶异物的来源与控制》。这次会议展示的众多研究成果为我国的茶叶生产提供了可贵的指导，所有与会的茶界人士都深感高兴和认同，希望这些成果尽快得到转化，以对我国茶叶生产进行示范、推广和应用。