“只闻花香不见花”——新境学员学习冲泡花茶

海琼老师示范花茶冲泡技艺

认真练习

学员表演

教室一角
“茶中有花香,花中有茶香,茶香花香,相得益彰”海琼老师给学员讲解冲泡花茶的境界。3月22日下午,[新境]学员学习了茉莉花茶的冲泡。
冲泡花茶水温宜在90度左右,茶具最好用小盖碗,随着海琼老师的演示,学们逐渐掌握了冲泡花茶的要领。课后,余兴未尽的何炯垣、王远宁等给全体学员表演了茶艺。
课中海琼老师的一句话给学员们留下了深刻印象,“茶也是有生命的”。一位学员欲将冲泡过的茶叶扔掉,海琼阻止了他,并端过让学员闻香,她说:“茶也是有生命的,真正爱茶的人是十分珍惜茶的”,学员们深受触动。 |