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普洱茶市场突围的九重门之一:品牌(上)
编辑:   录入时间:2007-8-10 15:42:00

从品牌学和营销学的角度,从中国乃至世界的茶业情况来考察普洱茶品牌的历史和现状,毫不夸张地说,普洱茶是云南的一张好名片,也是云南最有发展潜力的品牌之一。

一、普洱茶乃共名性品牌

品牌的内涵特征一般由两个层次构成:表象化的物性特征和深层次的价值特征。两者之间互为表里,再加上一些其它的更为显性的识别系统,例如标志、包装等要素就组成了一个品牌的个性化系统、对消费者的认知和承诺系统。据不完全统计,云南大大小小的普洱茶企业上千家,已注册的和正在申报办理的品牌上万个,这么多的数字都指向一个共同名称———普洱茶。

二、专名性品牌内涵的缺失与市场突围

由于普洱茶作为一个共名性的品牌,市场竞争的发生,除了与其他茶类外,主要的就是省内大大小小上千厂家和数千林林总总的品牌上。这些具体的品牌相对而言属于共名之下的专名性品牌,这些品牌不管怎么说,只要它所指向的产品不是假冒伪劣,那么它就先天具备了共名品牌的共性内涵,但是,这么多的品牌,这么多的厂家,叫消费者如何是好?

事实上,众多的普洱茶企业忽视了一个对自己专名品牌的内涵赋予和充实的问题。除了商标和包装外,炒作或运作外,此茶与彼茶哪里不一样,是一个不能一下子或者很容易回答的问题,因为它们之间,在品牌内涵上无根本区别。

具体到普洱茶的生、熟两个产品系列,由于原料收购、甚至加工工艺的日益透明化,产品的同质性现象越来越突出,尤其是熟茶,仅仅从现象上说,好的大同小异,差的倒还各有各的差劲法。个性化的品牌内涵基本上越来越模糊。事实上,我们做了大量工作,譬如马帮进京、各种文化活动、纪念饼发行、拍卖等,不可否认这些工作吸引了公众对普洱茶的关注,但出名不等于名牌,况且,这些活动完成的最主要使命只有两方面:1、为共名性的品牌再增加知名度,所以,直到目前,真正为具体的专名普洱茶品牌开展的工作不多,应该赋予的品牌内涵被忽视。这造成的直接结果有两方面:一定范围内出名的少数企业的产品,不是名牌。因为除了共名性的内涵外,具体的产品没什么个性化内涵,尤其是文化内涵。2、数以千计的品牌既沾了共名品牌的光,又淹没在大普洱茶的概念下难以在市场实现突围,更为严重的是,“李鬼”有了可乘之机,假冒伪劣搅乱了市场。

    那么,普洱茶品牌的市场突围之路何在?
作者(来源):本报讯  
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