热烈欢迎QS认证，让作为食品的普洱茶在质量安全上，令天下人放心。

然而，我们不能忽略手工作坊的传统文化价值。

如果否定手工作坊，那么——

1.  普洱茶的悠久历史就是一句空话；

2.  普洱茶也许还好喝，但不那么好玩了。

——那么，普洱茶文化，从何谈起？

因为，对普洱茶，大家的基本态度是：既是农副产品，更是文化产品。很明显，它跟米、面、油、酱油、醋肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等不太相同。

荣国府开夜宴，满汉全席一定整洁，

    但不能说阿庆嫂的小茶馆就一定不卫生；

法国葡萄酒名扬于世界，可是，那是法国很多家小个、小个、小个的庄园酿酒的品牌集群。

[附文]

法 国 葡 萄 酒

葡萄酒在更精确的意义上说是一种手工艺品，它是人和自然关系的产物，是人在某一地、某一年、某一种气候、某一种土壤条件下，采用某一种栽培技术，种植某一种葡萄，并通过某一种工艺进行酿造的结晶。它集合了天时地利，是自然和人工最完美结合的产物。

法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。

在法国葡萄酒产业已有2000多年历史。葡萄种植面积只占全国种植面积的3%，但葡萄酒产值却是法国食品生产总值的15%。葡萄酒是葡萄种植、加工与法国文化艺术相结合的产品，体现了法国优雅的文化。法国年产各类葡萄酒600多万吨，占世界葡萄酒产量的 1/6，每年出口值为10亿多美元，2000年法国葡萄酒业销售额达到65亿美元，居世界第一位。目前有上千个品牌，绝大多数高档的葡萄酒都是庄园手工酿造的。