中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会的宗旨是：继承和发展我国优秀的传统茶文化，培养和造就高素质的普洱茶专业技术人才，全面提高我国普洱茶的生产经营管理水平，使其科学、健康、有序地发展，以推动整个普洱茶产业经济的发展。

普洱茶专业委员会的业务范围是：组织普洱茶行业发展政策研究；推动普洱茶生产的标准化、产业化进程；强化普洱茶从业人员的职业技能培训；规范普洱茶的市场经营行为；普及普洱茶的商品知识和文化知识。

成立后的中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会的主要任务是：发挥企业与政府部门之间的桥梁和纽带作用，贯彻政府有关普洱茶行业建设与发展的方针政策，协助政府有关部门对普洱茶行业进行服务、指导、协调、咨询；组织听取专家、学者对普洱茶行业发展的研究成果报告或讲座，组织、指导企业学习和交流普洱茶行业经营管理先进经验，培训普洱茶行业经营管理人才；搭建普洱茶行业信息化体系，开展调查研究，为生产和销售企业经营决策提供信息服务，为政府有关部门制定政策提供信息咨询和建议；加强行业自律，倡导普洱茶经营者诚信、守法经营，保障消费者权益，通过建立对话、协商和制定行规的自律机制，协调企业之间的关系，制止企业之间的不正当竞争，建立普洱茶行业公平、公开、公正的竞争环境，在行业中组织开展优质普洱茶产品的推荐工作；监督行业企业遵守国家有关法律、法规，维护普洱茶行业的合法权益，向政府有关部门反映行业的意见和诉求，探讨解决问题的措施和办法，争取政府有关部门对普洱茶行业发展的政策支持，完成国家有关部门交办的其它任务。

中国土产畜产进出口总公司常务副总裁朱福堂同志担任主任委员，云南省农业厅茶叶办公室、云南下关沱茶股份有限公司、云南勐海茶厂、云南龙生绿色产业集团股份有限公司、昆明七彩云南庆沣祥股份有限公司、云南龙润普洱茶集团、云南六大茶山茶业有限公司等为副主任委员单位，云南滇红集团、云南中茶、云南昌泰、广东金帆等实力企业也都加入了该委员会，普洱茶专业委员会秘书处设在中国茶叶流通协会,协会副秘书长李永泉担任委员会秘书长。