普洱茶新闻:广东：近半中小茶厂难为QS认证

广东：近半中小茶厂难为QS认证

编辑：录入时间：2007-4-6 17:08:00

    他指着自己的厂房说：“这些车间的外部甚至都必须密封，依我二十多年的制茶经验，完全没有必要。”他还透露，附近的英华制茶厂，到现在“前前后后已经投入了10多万元”，还是没有达到QS标准。
    而张文甚至表示了更大的忧虑，他说，由于近几年种水果效益好，很多茶农现在都砍掉茶树，改种果树，茶叶产业遇到了“四面夹击”，现在要是对茶厂提出如此苛刻的要求，无疑是雪上加霜，因为很多茶厂老板会因此甩手不干，茶农种出的茶叶无处可销，只好改种其他作物。
    他皱着眉头，叹口气说：“唉，利益受损害的，到头来还是茶农们啊！”
    大浪淘沙是最后结果？
    面对这种种的牢骚与担忧，广东省茶业协会的副秘书长何维真表示了理解。他说，这就像大浪淘沙，小茶叶企业在这个关卡面前确实很难过，甚至有可能会被淘汰。
    张文说，这些小规模茶厂不复存在，剩下的大茶厂就会垄断市场，他们会降低茶青的收购价，抬高成品茶叶的价格。这样一来，利益受损的就是茶农，还有茶叶的消费群体。
    而李时荣也表示，其实对QS制度，他们本身也是很拥护与支持的，因为是为了茶叶消费安全，对整个茶叶行业的健康发展也有好处。但是毕竟一下子就要求所有的茶厂都达到这个标准，并不现实。他说，其实可以实行“自愿制”，有条件的可以执行，没有条件的在保证生产质量安全的条件下“选择执行”，茶叶的价格在市场上也区别对待，有QS标志的可以比其他的价钱略高。这样消费者也可以有一个选择的机会。
    但是，也有业内人士指出，QS制度是必须要严格执行的，近段时间广州、上海等地都不断的查处出几批存在安全问题的茶叶，说明现在茶叶的安全规范工作并不是做得太多，而是做得不够。而茶叶的QS制度只要严格执行，质量安全就会有切实的保障。

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作者（来源）：南方农村报

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