![]() |
| 首页 → 普洱茶产区 → 西双版纳 → 正文 |
| |
|
西双版纳是普洱茶的发祥地和原产地,名扬天下的古六大茶山就在西双版纳,其中的莽枝、革登、倚邦、蛮砖四大古茶山就分布于勐腊县象明乡境内。千百年来,茶叶是象明山区农民经济收入的主要来源之一,一直保持了传统支柱产业的地位,茶产业对增加农民收入,促进社会稳定、推动社会发展起到了重要作用。 一、 象明茶产业现状 2006年,象明乡茶叶面积累计达13636.5 亩(采摘面积4452亩),产量146吨,产值1168万元。其中,古茶园主要分布在倚邦村委会、安乐村委会及曼庄村委会,曼林村委会曼林村小组也有部分古茶园。生态台地茶主要分布于曼庄村委会。象明现有茶叶加工厂11家,均为传统手工作坊。 二、 制约象明乡茶产业发展的因素 种植管理粗放:象明乡古茶园零星分散,产量低,亩产不到30公斤,茶园退化严重。随着近年茶叶价格的攀升,部分茶农掠夺性采摘危及古茶园的可持续发展。新植茶园管理粗放,良种覆盖率低,生产缺乏后劲,茶叶长势及效益差别大,资源利用率低。 产品附加值低:象明乡的茶厂均为手工作坊式,产品单一,科技含量低,产品附加值低,茶饮料、茶食品、茶保健品等新产品的开发及深加工项目尚未起步。 市场培育滞后:象明乡茶叶经营者主要是中、小散户,经营规模小,以原料茶为主,各茶庄均自己生产、销售普洱茶,茶叶市场竞争无序,茶农利益难以保护,不仅品质难以保证,且价格极为混乱,加之消费者对普洱茶认识有限,致使侵害消费者利益的事情时有发生,使象明茶的声誉受到损害,制约茶产业的发展。 三、象明乡发展茶产业的有利条件 (一)各级党委、政府重视———省、州、县、乡各级党委、政府高度重视茶产业的发展,自2005年以来,无偿提供茶苗462万株,扶持茶产业的发展,2005至2006年全乡新植茶园达到了7000多亩。 (二)区位独特,生态条件好———高山云雾出好茶。象明不但有悠久的历史渊源和丰厚的文化底蕴,自古以来是产茶的好地方,而且无任何工业污染,气候温润,日照短而雾多,芽叶内含矿物质积累高,土壤有机质丰富而排水通畅,茶叶嫩度好、茸毛多。早春回温快,茶叶上市早,采收期长达10个月,茶叶品质好,甘醇回味,经久耐泡。 (三)市场前景好,茶农积极性高———随着茶市的升温,广大农户种茶的积极性空前高涨,古老的茶山迎来了新的发展机遇。 四、加快象明乡茶产业发展的几点思考 象明是个山区乡,茶产业是最能发挥山区优势的产业。象明要做强、做大茶产业就必须以市场为导向,依靠科技进步,大力发展良种茶、无公害茶、绿色食品茶和生态茶,推进茶叶和茶厂优化改造,逐步实现茶叶基地良种化、生产无公害化、产品标准化和经营产业化的格局。 (一) 加强古茶园的保护和改造 古茶树、古茶园资源是先辈留给后人的宝贵财富,是茶叶发展悠久历史的活见证,是茶文化的载体,具有极高的价值。近年来,受利益驱使,部分农户过度采摘,使古茶园面临退化的危险。因此,对古茶园采取保护与开发利用相结合,实行严格的管养、采摘技术规程,实施古茶园改造刻不容缓。 (二) 加强对新植茶园的规范化管理 抓好新植茶园的良种化建设,促进茶产业可持续发展,引进先进适用技术,提高资源利用率,严格按照标准化种植管理,改变以往管理粗放的做法,实施精耕细作。 (三) 提倡诚信经营,规范茶叶市场 为保护整个象明茶产业的品牌和信誉,各村委会要尽快制定、完善《村规民约》,加大对村民的教育力度;茶叶协会要发挥行业协会的作用,监督、引导广大会员诚信经营,逐步规范茶叶市场;不断增强全社会的信用意识,形成以道德为支撑、产权为基础、法律为保障的信用制度,通过相应的制度规范运行系统和运行机制建设,实现褒奖守信、惩戒失信,从而达到诚信经营,规范市场的目的。 (四) 加强监管,确保食品安全 主要是加强对茶叶加工企业的监管,必须注重从体制、机制和法规方面建立和完善长效的食品安全体系,形成统一、开放、公平竞争,规范有序的食品市场环境,从根本上提高食品安全水平。 (五) 加大宣传力度,促进产业发展 加大对茶文化的宣传力度,充分发挥古六大茶山独特的区位优势,结合建设民族文化大省工作,大力宣传茶文化,加大对倚邦古街道、古文物的保护力度,发展茶旅游,普及茶文化知识,让人们走进古六大茶山,了解古六大茶山,从而促进整个茶产业的发展。 |
| 作者(来源):西双版纳报 |
| 新境云南普洱茶网版权与免责声明: ①凡本网注明“来源:新境云南普洱茶网”的所有作品,版权均属于新境云南普洱茶网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:新境云南普洱茶网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 ② 凡本网注明“来源:XXX(非新境云南普洱茶网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 ※ 联系方式:新境云南普洱茶网客户服务部 电话:0871-5129378 |


