首页| 普洱茶乡 | 普洱茶厂家 | 手工作坊| 茶品包装| 茶楼茶馆 | 好茶推荐 | 在线购茶 | 加盟专区 | 茶艺培训 | 普洱博客 | 问答 | 名企榜
产业动态 | 普洱茶知识 | 普洱茶文化 | 茶马古道 | 美丽之饮 | 茶人风采 | 茶友爱心 | 茶余饭后 | 美景茶人 | 国饮时代 | 茶书廊
最新文章

08年1-8月中国茶叶品出口月度
07年1-12月中国茶叶品出口月
06年1-12月中国茶叶品出口月
05年6-12月中国茶叶品出口月
普洱茶国家标准下月实施 
出口茶叶质量安全国标正式实
普洱茶铁观音信阳毛尖,郑交
滇印合作,茶叶项目前景广阔
普洱:安定乡“茶树林”工程
茶叶成分提取技术及应用获得

推荐文章

08年1-8月中国茶叶品出口月度
07年1-12月中国茶叶品出口月
06年1-12月中国茶叶品出口月
05年6-12月中国茶叶品出口月
普洱茶国家标准下月实施 
出口茶叶质量安全国标正式实
普洱茶铁观音信阳毛尖,郑交
滇印合作,茶叶项目前景广阔
普洱:安定乡“茶树林”工程
茶叶成分提取技术及应用获得

推荐栏目
文章搜索
关键字:
   

 

首页茶马古道民族风情 → 正文
彝族之衣、食、住等民俗
编辑:   录入时间:2005-11-18 17:49:00

 

彝族多居于山区,村寨大多坐落在地势较为平缓的山坡上,或山间的小块盆地中,接近山顶和河谷的较少。村寨比较分散,村与村之间,通常相距数里至十余里,远则数十里。居民点不大,四五十户以上的不多,一般是二三十户或十来户也有三五户的。各村寨内住宅的排列形式,无一定的规则,大体依所在地的自然地势而分布,基本上都没有街道。

    各地彝族的住宅不很相同。川、滇大小凉山彝族地区,其住宅多为“棚屋”和“瓦板屋”,均为一合长方形的双斜面平房。川、滇小凉山地区多为棚屋,上盖草或树皮,或由篾席卷成棚子,以竹篾为墙,两端常悬空,无遮挡。

    凉山彝族的住宅通常内隔为二间或三间,也有一通间不分隔的。一般是一房一门,无窗,光线很暗。室内陈设极简单,无桌、凳、床铺,往往只有储藏粮食的木柜。入门一端(),一般是左侧为牛、羊、猪圈及放置碓、磨等物,有的上方搭有放置饲料的木衍条。另一端()为卧处和什物储藏所。亦有利用架檩条上部空间作夹层以扩大空间使用面积,作储藏物品或待客住所。正中或稍偏(多偏右)设火塘,由三块石头支承,其上置锅,汉称“锅庄”。塘内燃柴火,终年不熄,既是灶,亦是取暖所在,晚上也用以照明。锅庄的上方是主位,如锅庄在房子的右侧,则右边是主位,反之则左边是主位,只有家长才能坐,妇女一般坐在对面。

    除川、滇大小凉山外,滇、黔、桂彝族地区,其住宅形式和内容设置多与周围汉族的基本相同。屋内布置普遍分三间或二间,中间称“堂屋”,旁为卧室,平房多有顶楼,通常不大住人。往往用以储藏粮食和堆放一些大型物件。各间一般有门无窗,内部陈设简单,仅木床、柜、凳、桌而已。每家堂屋多设有烧柴的火塘,烧煤的地区多用土炉,这里也是全家活动的中心。与住宅相连,各地都在住宅近旁建盖有一些畜舍、柴房等附属性建筑物。

    在滇、黔、桂彝族地区,除上述这类与周围汉族的住宅建筑基本相同的住宅外,因所在地区的不同或受其他民族的影响,也有一些较有特点的住宅。如在云南中部,尤其是南部等彝族地区,平顶土房相当多。这种房子俗称“土掌房”,以土、木为原料,一般分两层,下层饲养牲畜,上层住人。顶平,系在横梁上铺一层不含杂质的泥土,经洒水夯实而成。它既是屋顶,又是晒场和凉台。房屋大小视经济情况和人口多少而异,大者有天井、院落。建筑容易,冬暖夏凉,为适合当地原料来源和气候条件的一种住房。云南西部等高寒山区,彝族有一种四周全用横木垛成的“垛木房”,双斜面屋顶用细木片覆盖,多为平房;而在广西和云南东南部等彝族地区,也有“干栏”式的住宅,人宿楼上,楼下养牲畜。

    人民群众日常生活中的主食主要有玉米、荞麦、大米、土豆、小麦、燕麦等,副食主要有豆类、蔬菜、瓜果及各种肉类。酸、辣等食物,也是彝族群众普遍喜爱的佐食品,但因所在地区农作物的种类不同,各个彝族地区的主食亦不相同。如川、滇大小凉山彝族地区,以玉米、荞麦、土豆等为主,一般把玉米、荞麦等磨粉制成“粑粑”;而在滇、黔、桂彝族地区,越往南的地区大米越多,云南红河南岸则以大米为主,食法与周围汉族基本相同。在凉山,彝族人民食鸡、猪、羊、牛时,不用刀杀,鸡用手掐死,其他用斧头或棍棒当头一击,再放血剥皮,切成大方块,刚煮熟即食用,这种大块食肉的习俗,在其他彝族地区亦较多见。

    饮料主要是酒和茶。酒多用玉米、大米等酿成,无论男女老幼,几乎人人都喜欢饮酒。滇、黔等彝族地区人们喜欢一种“烤茶”,饮时备一陶制小茶罐,内置茶叶,在火上将茶叶烤黄发香,冲以沸水,顿时茶水翻腾,芳香四溢,每次只斟浅浅半杯,味极酽,易解渴。彝族男子和老年妇女,还普遍喜吸叶子烟,自栽自吸。

本新闻共3页,当前在第1页  1  2  3  

作者(来源):新境普洱茶文化网  
新境云南普洱茶网版权与免责声明:
①凡本网注明“来源:新境云南普洱茶网”的所有作品,版权均属于新境云南普洱茶网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:新境云南普洱茶网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:XXX(非新境云南普洱茶网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 联系方式:新境云南普洱茶网客户服务部 电话:0871-5129378
   
相关新闻

老茶人造大茶筒
怒族风情之宗教信仰
怒族风情之衣、食、住习俗
怒族风情之习惯法
怒族风情之丧葬习俗
怒族风情之连名制度

相关连接
上一篇:彝族之婚姻与家庭
下一篇:彝族之宗教信仰
发表评论

会员名称:
密码:匿名 ·注册·忘记密码?
评论内容:
(最多300个字符)
  查看评论