
学习干茶鉴别(许文舟摄)
认真听讲(许文舟摄)
“想不到干了市场管理二十年,竟被一片茶叶真假难倒”,6月21日,云南省凤庆县工商局执法人员小许如是说。看到云南滇红集团审评室负责人将茶叶开汤品鉴后,能把不同地方出产的茶叶混同后轻易鉴别出来,所有参加学习的工商执法人员都觉得不学不行了。
凤庆是世界著名的“滇红之乡”,茶叶是传统的骨干产业,今年以来由于茶价一路攀升,一些不法分子见利忘义,掺杂掺假时有发生。凤庆县工商局在打击茶叶生产经营中的假、冒、伪劣行为的过程中,执法人员发现真假茶的识别有一定难度,特别是将小叶茶掺杂到大叶种茶中,或者将外省茶掺杂到本地茶中情况就更加复杂,为此,组织该局二十名执法人员到滇红集团进行学习,为下一部茶叶市场监管打下基础。 |