临沧能种出世上最好的大叶种茶，其茶叶却卖不起价；

    沧滇红蜚声国际市场，在国内却鲜为人知；

    临沧辉煌一时的茶产业在计划经济时期绚烂芬芳，在向市场经济转轨的过程中却显得步履艰难，几度沉浮……

    去年，一条世界一流的高科技茶饮料生产线在临沧悄然投产，创立我省茶产业的高科技品牌之路，正从他们脚下延伸……

临沧，这饼老茶正芬芳

    引子

　　临沧茶叶质好而价廉。云南茶叶全部存在这个问题。

　　其实，不只云南，中国茶叶在世界都卖不起价，专家以为这主要是因为没有品牌和标准化生产。

　　但是，上世纪30至80年代，临沧滇红茶在国际市场的售价，持续保持在中高档水平，甚至数度创下伦敦国际市场拍卖的最高价。

　　这是临沧茶产业最绚烂的一笔。

　　1938年，临沧滇红自其创制之初就赢得了具有“祁门红茶之香气，印锡红茶之色泽”的美誉。建国后，临沧市作为国家指定的、我省唯一的茶叶加工出口基地，其生产的滇红茶数十年间行销前苏联、波兰、德国等东欧各国及西欧、北美等30多个国家和地区。为此，凤庆茶厂接到过中央办公厅发来贺信，被国家商业部评为赶超世界先进水平的先进集体，被国家指定为定点生产外事礼茶的基地……

　　临沧，创下了云南茶产业史上一段灿烂却又鲜为人知的辉煌。

　　然而，就是这样一段在今天看来都还令人眩目的辉煌，却没能给临沧茶产业带来与之相匹配的经济效益和发展动能。临沧的茶产业依然在寂寞中踽踽独行。在计划经济体制向市场经济体制转轨的过程中，临沧茶产业的转轨显得尤其步履艰难。首先，外贸体制的改革一度影响了滇红茶的出口；其次，茶产业受到来自方方面面的挑战，一些矛盾日益突出，产业效益下降，企业亏损严重，茶农增收缓慢。临沧的茶产业就这样蹒跚而艰难地走到了今天。尽管如此，这里的人们依旧痴心不改地把它当作支柱产业在悉心呵护、精心培植。

　　近来，昆明的各种媒体都发布了这样一条消息：4月30日至5月2日，中国临沧首届茶文化博览会将在临沧市隆重举行。同时，凤庆县、云县、沧源佤族自治县等临沧主要产茶地及澜沧江啤酒企业集团茶业有限公司，都将作为分会场举办相关活动。

　　之前在昆明举办的新闻发布会上，临沧市长刘明率团大谈“茶经”，让众多媒体记者真切感受到临沧重振茶产业的信心和决心。

　　临沧茶产业发展的优势在哪里？临沧茶产业发展的信心和决心源自哪里？临沧这个传统的茶产业基地，也会象普洱陈饼一样，穿透历史的尘埃，散发出馥郁芬芳？为此，本报记者走进临沧，在“高山”和“云雾”间寻访茶香。

英雄不问出处

好茶却在乎“高山”和“云雾”

　　有道是：“高山云雾出好茶”。这是指海拔较高的地区，茶叶的生长周期较长，茶叶的品质也就相对较好。

　　从世界大叶茶主产区看，高海拔地区的茶叶品质明显优于低海拔地区的茶叶。当前，肯尼亚红碎茶的品质跃居世界第一，尤其以海拔1700－1900米的高地茶品质最好；斯里兰卡的茶叶出口量世界第一，而以海拔1200－2400米高地高香茶为出口主打产品；印度的茶叶产量世界第一，其北印度高海拔的大吉岭高档茶被誉为极品，用于出口竞争。临沧茶园大都分布在海拔1500－2000米之间，其大叶种茶的品质能与肯尼亚、印度、斯里兰卡相媲美。这也验证了“高山出名茶”这一理论。