茶不仅是世界三大饮料之一，据最近科学家研究，也是人类十大生命营养之一。它是营养不亚于西红柿和草莓；更何况它的医疗功效有极大的研究价值和开发价值。随着科技的发展，人类对茶及茶文化的认识，将越来越深化，越来越全面。在前人的基础上，本文试图对茶文化源头、普洱茶文化的底蕴和普洱茶文化的经济价值、文化价值和社会价值作初步探讨与展望，并提几点设想和建议。以供大家参考。

一、茶文化的源头

关于茶文化的源头，时下有三种说法：一是中国，二是印度，三是无名高地。在以上三种观点中，认为中国是茶的原产地占绝大多数，这是传统的共识；但英国的少校军官勃鲁士，于1824年在印度的阿萨姆邦发现了野茶之后，英国学者勃莱克(J.H.Blake)勃朗(E  .A  .Brown)、林德莱(Lind—ley)和日本的加藤繁等人，认为印度是茶的原产地，其理由是只有印有野茶种，而中国还未有人提出有野茶。日本茶博士千宗室教授也持这个观点，他在《‘茶经’与日本茶道的历史意义》一书中写到，“可以认为茶的原产地是印度等热带地区。”［3］另外，持第三种观点的少数学者，如英国的艾登(T.  E-den)、美国的威廉·乌克斯(w.H . Ukers)等，他们推断茶可能原产于中国云南、西藏以及缅甸等地区的无名高地。虽然目前对茶的原产地和茶文化的源头有些争议。我们认为茶的原产地当为中国，茶文化的源头当为古代中国西南部的浪人地区。其理由有以下几点：其一，中国古代西南部是濮人广泛分布的区域，他们是茶的最早种植者也是茶文化的始创者。诚如马曜教授主编的《云南民族古代史略》所记：“布朗族和崩龙族(今德昂族)历史上统称扑子蛮，善种木棉和茶树，今德宏、西双版纳还有一千多年的古老茶树，大概就是崩龙族和布朗族的先民种植的。”这个结论是正确的。只是在这里，我们要补充说明的是隋唐代的“扑子蛮”，不仅包括现在的德昂族和布朗族，也包括佤族中的大量布饶人。对普洱茶文化研究作出很大贡献并因此获得“国务院有突出贡献知识分子政府特殊津贴享受者”的思茅地区文物管理所所长黄桂枢副研究员，在他的许多文著中也考证得出结论，是佤族德昂族、布朗族先民之濮(扑)人首先驯化了古茶。例如他在《思茅文物考古历史研究》一书中说，“邦崴一带是古代濮人生产生活的区域，而最先种茶树的就是布朗族先民濮人。”又说，“邦崴古茶树是古代濮人‘科学试验’的见证，是远古时代的民族文化缩影，是我国珍贵古茶文化遗址。”在黄桂枢先生主编的另外一本书《中国普洱茶文化研究》里，谢本书教授的《普洱茶文化与云南经济》)一文，写道，“应该说，我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。”林超民教授研究的结论说，古代“云南各族人民饮用的茶叶主要来源于思茅、西双版纳。”关于茶原产于我国，即我国古代濮人地区，已有不少专家、学者的大量文章所论证，这里我们不再一一例举，只是想阐述濮人与茶的渊源关系。