云南省茶叶加工工技术技能大赛普洱市选拔赛将于3月27日至31日举行。此次比赛规则的出台,首创全国普洱茶加工技能比赛规程先例,为今后普洱茶加工队伍同台竞赛技能技术,交流技艺,创新发展探索路子,积累经验奠定了良好的基础。 此次选拔赛是为迎接4月份在我市举办的“全省茶叶加工工技术技能大赛”决赛的前奏,比赛地点设在普洱市农校、龙生茶业股份有限公司及普洱市普洱茶研究院。全市共有32家企业82个选手参赛。此次技能技术比赛以“展示技能、交流技术、创新奋进”为主题,着力打造 “世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,深入实施“以茶名市,以茶兴市,以茶富市”的战略,是对全市茶叶加工尤其是普洱茶加工全面的技术技能检阅。竞赛得到市委、市政府的高度重视,由市经委、市劳动局、市总工会、市茶办等部门组成竞赛委员会,负责选拔赛的组织、实施工作。竞赛委员会充分发挥我市普洱茶悠久历史积淀的人才资源优势,由本土专家探索和制订出普洱茶加工及包装比赛规程细则,从普洱饼茶加工的外形均称端正、松紧适度的要求,所需直径大小、饼心厚度及边缘厚度制订出一套标准尺寸;还制订了普洱饼茶熟练工人包装的技能规则。 选拔赛中,将通过对选手进行理论考试和普洱茶加工及包装、名优绿茶(曲茶)加工及全能三个项目的比赛,评选出18名选手参加“全省茶叶加工工技术技能大赛”的决赛。 竞赛委员会经过半年紧锣密鼓的准备,现已完成了规程制订、竞赛流程设计、选手参赛报名、比赛场地布置、设备调整、原燃材料准备等工作,总体方案逐步细化落实,各项筹备工作扎实有效推进。 比赛期间,还将邀请省经委、省乡镇企业局、省劳动厅、省总工会、省茶办、省轻纺工业协会、省茶叶协会、省普洱茶协会等部门参会,省职工技术技能创新领导小组也将到会观摩。
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