国外最新研究：茶叶中有抗艾滋病物质

编辑：录入时间：2005-8-23 10:35:00

据最新一期美国《过敏和临床免疫学》杂志报道，日本东京大学研究人员最新实验结果显示，绿茶和普洱茶中所含的多酚类化合物ＥＧＣＧ可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过，这并不意味着光靠喝茶就能防治艾滋病，但这一新发现有助于研制出新型抗艾滋病药物。

东京大学研究人员发现，茶叶中的ＥＧＣＧ与ＣＤ４受体分子间存在着很强吸引力，该物质能够和ＣＤ４受体分子抢先结合，从而阻止艾滋病病毒外壳糖蛋白附着在这种分子上，保护人体细胞免受艾滋病病毒感染。他们的实验显示，ＥＧＣＧ能够在５分钟内与８０％的ＣＤ４受体分子结合，３０分钟后可结合几乎所有的ＣＤ４受体分子。

作者(来源)：云南普洱茶『新境』普洱茶文化网

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